Menü
Unsere kulinarischen Kreationen in der Lackner Stubn in Algund bei Meran
K A L T E V O R S P E I S E N
TATAR VOM RIND|MEERRETTICH|GURKE|SENF EIS
OKTOPUSCARPACCIO|KÜRBIS|FOCACCIA|TRAUBE|FENCHEL|BIRNE
S U P P E
KÜRBISCREMESÜPPCHEN|APFEL-SPECK-PRALINE
W A R M E V O R S P E I S E N
SAFRANRISOTTO|GARNELE|JAKOBSMUSCHEL|PHILADELPHIA
TAGLIATELLE|WOK GEMÜSE|KORIANDER|BLACK TIGER GARNELE
GNOCCHI|HIRSCHRAGU|PREISELBEERE
KATOFFELTEIGTASCHEN |HOKKAIDO KÜRBIS|AMARETTINI ESPUMA|SPECK ERDE
H A U P T G E R I C H T E
KALBSRÜCKEN|KARTOFFELPRALINE|GRÜNER SPARGEL|TOMATE|PILZSCHAUM
HIRSCHRÜCKEN|BLAUKRAUT|SELLERIE|GEBACKENE KARTOFFELPRALINEN
FRISCHER THUNFISCH ODER HÜHNCHEN AUF GEMÜSE AUS DEM WOK
SALAT BOWL MIT GARNELE ODER GEBACKENEM CAMEMBERT
GEMISCHTER SALAT
GENIEßEN SIE UNSER 4GÄNGIGES DEGUSTATIONSMENÜ immer Abends
D E S S E R T
PISTAZIENTIRAMISU
CHEESECAKE 2.0
ZWEIERLEI SORBET